Vegansk Clover Club

9 cl Gin Mare

6 cl hindbærsirup

3 cl friskpresset citronsaft

3 cl vand fra en dåse kikærter

 

Du skal også bruge

Isterninger

2 friske hindbær

 

Kom gin, hindbærsirup, friskpresset citronsaft og kikærtevand i en shaker, og ryst hårdt i 20 sekunder. Tilsæt herefter isterninger, og ryst i yderligere 20 sekunder. Fine strain de lyserøde cocktails i to afkølede champagneskåle, og top med friske hindbær på en cocktailpind.

 

Herefter er den klar til servering.