VEGANSKE HINDBÆRSNITTER

De skønneste veganske hindbærsnitter med syltetøj og glasur Hindbærsnitter var min absolutte yndlings kage hos bageren da jeg var barn. Jeg kunne altid klemme en hindbærsnitte ned, og jeg elskede når familien gik tur mod den lokale bager. Vores bager havde nemlig de bedste hindbærsnitter jeg nogensinde har smagt, og jeg har forsøgt at gøre kunsten efter. Denne opskrift er på veganske hindbærsnitter, men det smages på ingen måde. Jeg...

JORDBÆRIS MED 2 INGREDIENSER

Den lækreste jordbæris med kun 2 ingredienser Det lyder næsten for godt til at være sandt, men den er god nok. Jeg elsker nemme opskrifter med få ingredienser, og har derfor eksperimenteret lidt med nogle forskellige slags is. Jeg er kommet frem til opskriften på en sød, cremet og lækker jordbæris, som udelukkende indeholder frosne jordbær og kondenseret mælk. Syren fra jordbærene og sødmen fra den kondenserede mælk skaber den...

CREME BRULEE MED 4 INGREDIENSER

Creme brulee er en klassisk fransk dessert, som jeg ved mange dessert-elskere har kær. Jeg har ikke spist mange creme bruleer i mit liv, men dem jeg har spist, har smagt fantastisk. Jeg ved, at det er en dessert mange frygter at lave. Den skal have en cremet konsistens, den skal være perfekt tilsmagt, og så skal den have et knasende sukkerlåg på toppen.. Men hvis du bare har en...

SUND GULERODSKAGE MED CHIAFRØ

 En lun gulerodskage kan virkelig noget særligt. Der er bare nogle grøntsager og frugter, der er helt fantastiske til sundere kager. Banan er især en af dem, men gulerod kan også noget. Gulerødder er søde i smagen, og i bagværk afgiver de også en masse fugt. Det er derfor muligt, at bage en lækker, sød og fugtig kage, helt uden sukker. Kagen er derfor god, hvis du forsøger at holde...

PEANUTBUTTERCUPS – EN SUNDERE SNACK MED KUN 3 INGREDIENSER

De lækreste peanutbuttercups – en sundere snack Selvom jeg prøver at spise så sundt som jeg kan, er det tit, at min søde tand plager mig. Det er også tit, at jeg giver efter, og ender med at spise noget usundt. Der skal så lidt til, at ødelægge en god og sund periode, og det er jeg træt af. Derfor har jeg lavet disse nemme snacks, der langt fra er...