
Syltede grøntsager er geniale, og september måned er den perfekte syltemåned, da det bugner med råvarer i sæson. Det er super nemt, at sylte, og så kan de holde sig flere måneder i køleskabet, da sukker og eddike fungerer som konserveringsmiddel. Jeg synes ofte, at en salat, en hotdog, en rugbrødsmad eller en tatar bliver liiiige dét bedre med et syltet element. Derfor har jeg lavet en lille guide, med...