14 DECEMBER: BOUNTYKUGLER MED KUN 3 INGREDIENSER

Det er jul og vi har meget at se til. Selvom vi gerne vil have lækker konfekt, behøver det ikke være så besværligt. Disse bountykugler er super nemme at lave, og så kræver de kun 3 ingredienser. Jeg laver mine med mørkt chokolade, da jeg synes at de ikke bliver lige så søde i smagen. Går du efter den helt originale bountysmag fra den lækre chokoladebar vi alle kende, skal du lave dine kugler med lys chokolade i stedet for. Rigtig god fornøjelse. Det skal du brug 30 bountykugler // 40 minutter // nem opskrift 200 g kokosmel 270 g...

13 DECEMBER: HONNINGBOMBER

Så blev det endelig tid til honningbomber. Jer der følger med på min instagram ved, at jeg har glædet mig siden starten af november til, at udgive denne opskrift. Jeg har aldrig lave honningkagedejen selv, og ville derfor forsøge mig med det i år. Det er gået så fint, og det eneste jeg ærger mig over er, at jeg ikke lige lavede en lidt større portion. I og med at dejen skal trække i 1 måned, er der ikke rigtig mulighed for, at lave en ny portion her i december. Der findes også mange gode opskrifter hvor dejen blot skal...

12 DECEMBER: LUCIABRØD MED PERLESUKKER

I morgen er det Luciadag, og dagens opskrift er derfor svenske Luciabrød med perlesukker og rosiner. Jeg synes, at Lucia er en smuk tradition, og jeg nyder hvert år historien om den stærke, hjertevarme og modige Lucia, der hengav sig til kristendommen, selvom det var forbudt. I dag fejrer vi Lucia ved at bære levende lys, og synge ‘Santa Lucia’. Traditionen er en fejring af lyset og af den hellige Lucia. Historen fortæller, at hun om natten bar lys på hendes hovede, for at have begge hænder frie til, at kunne hjælpe de sultne og fattige mennesker i hendes landsby. Lad...

11 DECEMBER: DEN BEDSTE RØDKÅL

Rødkålen er et must på julebordet. Den syrlige og smagsfyldte kål bringer det bedste frem i julemaden, og er især et perfekt match med den saftige flæskesteg. I supermarkedet kan du både købe billig budget rødkål, eller ofre lidt mere på de lækre mærker som Løgismose og Samsø Syltefabrik. De smager super lækkert, men jeg kan nu bedst lide, at lave min rødkål helt selv. De kræver lige lidt mere tid end at købe den, men hold nu op hvor smager det bare lækkert. Og du viser også overskud overfor dine gæster, hvis du fortæller dem, at du selv har...

10 DECEMBER: JULECOCKTAIL MED KLEMENTIN, INGEFÆR OG TIMIAN

Det er blevet tid til endnu en lækker julecockail. Denne gang med skønne smage fra blandt andet hjemmepresset klementinjuice, ginger beer og frisk timian. Cocktailen sørger både for syre fra klementinjuice, men samtidig varmer den også med tonerne af ingefær fra ginger beer. Det er derfor en helt perfekt julecocktail, til en kold december aften. Vil du gøre din cocktails endnu mere julet, kan du pynte dem med en lille håndfuld granatæblekerner. Rigtig god fornøjelse. Det skal du bruge 6 cocktails // 20 minutter // nem opskrift 24 cl vodka 6 dl ginger beer 9 dl friskpresset klementinjuice (kan erstattes med...