Spicy linsesuppe er en af de mest undervurderede supper, hvis du spørger mig. Linserne sørger for at mætte maven i mange timer, og de varme krydderier gør godt i den kolde tid. Jeg toppede min suppe med soyayoghurt og frisk koriander, og det gør opskriften vegansk. Spiser du ikke vegansk, kan du bruge skyr for et højt proteinindhold, eller creme fraiche i stedet for.  Opskrift 4 personer // 45 minutter // nem opskrift 400 g røde linser 2 hvide løg 4 fed hvidløg 1 stærk chili 3 cm revet ingefær 1 tsk. chiliflager 1 spsk. gul karry 1 spsk. spidskommen...