TOMATSUPPE MED HJEMMELAVEDE BRØDCROUTONER

MORGENMAD PÅ 10 MINUTTER SKYR MED GRANOLA OG ISKAFFE

Morgenmad er dagen vigtigste måltid – eller det siger man i hvert fald. Personligt synes jeg, at alle måltiderne er lige vigtige, men jeg forstår godt, hvad de kloge mener. Morgenmaden er dagens første måltid, og det skal derfor være nærende og lækkert, så man får en god start på dagen. I denne opskrift kan du se, hvordan man nemt kan lave en enkelt, men lækker morgenmad. Skyr med hjemmelavet granola og en forfriskende iskaffe til, hvad mere kan man ønske sig?

Opskrift

1 person // 10 minutter // nem opskrift

  • 4 spsk. skyr (jeg bruger skyr fra Coop 365, da den er økologisk)
  • 1 dl havregryn
  • 1/2 dl græskarkerner
  • 2-3 spsk. honning
  • 1 knivspids salt
  • 2 spsk. instant kaffe
  • 1 dl kogende vand
  • 5 isterninger
  • 1 spsk. sirup
  • 1,5 dl mælk

Sådan gør du

Kom havregryn, græskarkerner, honning og salt på en varm pande. Rist ingredienserne af i ca. 5 minutter, eller indtil de bliver gyldne i farven. Hvis du ikke er bange for sukker, kan du med fordel tilføje 1 spsk. rørsukker på din pande. Det gør granola-blandingen mere sprød. Når granolaen er blevet gylden, tages den af panden, og lægges til afkøling på et stykke bagepapir.

Kog vand, og rør det sammen med henholdsvis instant kaffe og sirup i et målebæger. Hæld kaffeblandingen i et glas, og kom isterninger i. Hæld til sidst mælken over isterningerne, og rør rundt med en ske.

Kom skyr i en skål, og tilsæt den afkølede granola. Morgenmaden er nu klar til servering.

Tip: Hvis du kan lide chokoladestykker i din granola, kan du hakke lidt mørk chokolade, og tilsætte i granola-blandingen, når den er afkølet.

4 kommentarer

  • Tina

    Lyder sindssygt lækker. Det må jeg prøve ❤️

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Gadtoft

      Hvor er det skønt at høre! Tak☺️

      Knus fra
      Karen-Elisabeth

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Tina

      Det var ligeså godt, som det lød ❤️
      Det bliver ikke sidste gang 👍
      Knus

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Gadtoft

      Tusind tusind tak☺️

      Knus fra
      Karen-Elisabeth

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

TOMATSUPPE MED HJEMMELAVEDE BRØDCROUTONER